당뇨에 나쁜음식

당뇨에 나쁜 음식

안녕하세요.

오늘은 당뇨에 나쁜 음식을 알아볼게요.

당뇨병은 혈액 중 포도당의 농도가 비정상적으로 높아 소변으로 포도당이 배설되는 대사성 만성질환입니다.

당뇨로 인해 혈중 포도당 농도가 높아지면 각종 이상 증상과 합병증이 나타날 수 있습니다.

때문에 보통 병원에서 당뇨 전 단계 또는 당뇨병 판정을 받으면 가장 많이 하는 질문이 바로

"당뇨에 좋은 음식이 무엇인가요?"

"당뇨에 나쁜 음식이 무엇인가요?"입니다.

 

일단 오늘 당뇨에 나쁜 음식에 대해 말씀드리기 전에

그보다 더 중요한 당뇨 환자의 식사요법에 대해서

전체적으로 설명드린 후 마지막으로 당뇨에 나쁜 음식을

설명드리는 순서로 이야기해 보록 하겠습니다.

 

[당뇨환자의 식사요법]

당뇨 예방과 완화를 위해서는 식단뿐만 아니라 식습관 개선이 상당히 중요합니다.

당뇨에 있어 가장 중요한 식사 요법은 '규칙적이고 균형 잡힌 식습관'입니다.

 

쉽게 말씀드리면,

'가능한 매끼 탄수화물, 단백질, 섬유소를 모두 골고루 포함된 식사를 하라'는 것인데요.

사실 위에서 골고 루라는 표현을 사용했지만

당뇨가 있다면 무엇보다 탄수화물은 섭취를 줄이고 채소 섭취를 늘리는 것이 바람직합니다.

 

왜냐하면 일반적으로 당뇨환자를 보면 탄수화물 함량이 높아 급격한 혈당 변화를 유발하는 식품 섭취가 많기 때문입니다.

 

때문에 탄수화물 섭취를 제한하고 혈당 안정화를 돕는 식품 위주로 식단을 구성해야 합니다.

또한 당의 경우에도 단순 당이 아닌 복합 당으로 이루어진 식품을 섭취해야 하고 GI(Glycemic index), 즉 음식을 먹은 후 당이 오르는 지수가 낮은 음식 위주로 식단을 구성하는 것이 바람직한데요.

 

예를 들면, 국수, 떡, 빵, 분식, 주먹밥 등 탄수화물로만 이루어진 식사와 단 간식, 가당 음료, 술은 삼가야 합니다.

 

어떤 분은 백미 섭취를 주의한다며 현미밥을 많이 먹는 당뇨환자도 있는데요

현미가 백미보다 GI가 낮은 것은 사실이지만 현미 역시 탄수화물 함량이 높아 혈당이 상승하므로 섭취량을 반드시 조절해야 합니다.

차라리 보리나 콩 등을 위주로 밥을 짓는 것이 낫습니다.

 

또한, 당뇨병이 생기면 고혈압 역시 경계해야 하므로 이를 유발할 수 있는 열량이 높거나 염분이 많은 식품도 주의해야 합니다.

때문에 밥 이외에도 국이나 찌개, 장아찌, 젓갈 섭취에 신경을 쓰셔야 합니다.

 

자! 이제 당뇨에 나쁜 음식에 대해서 알아보겠습니다.

 

[당뇨에 나쁜 음식]

당뇨에 나쁜 음식 1. 단 음식

굳이 설명을 드릴 필요는 없을듯합니다만, 입에 달다는 것은 단당류가 많이 들어있다는 것이며, 이는 혈액 내 포도당 수치를 급속히 올린다는 의미입니다.

 

과일 종류가 몸에 좋다고 하지만, 역시나 상당량의 단순당이 들어있어, 너무 많이 드시는 것은 피하시는 것이 좋으며,

특히 주스 형태의 과일은 섬유질이 제거되거나 파괴되어 당 흡수를 전혀 방해하지 못하므로 과일 자체로 적당량 드시는 것이 바람직합니다.

 

당뇨에 나쁜 음식 2. GI 지수 높은 음식(삼백 음식)

당뇨에 나쁜 음식 두 번째는

GI지수 높은 음식입니다.

GI(Glycemic index) 지수란,

칼로리와는 별개로 음식을 먹고 나서 몸에 흡수되는 속도를 수치화한 것입니다.

더 낮은 칼로리라도 더 빨리 흡수되는 음식이 당뇨에는 더 해롭다고 볼 수 있습니다.

 

특히 삼백 음식(흰쌀밥, 밀가루, 설탕) 등으로 이루어진 음식은, 음식물의 흡수 속도가 매우 높으므로 가능하면 피하시는 것이 가장 바람직합니다.

특히, 가루로 만들었다가 만들어진 음식 (빵, 떡, 면)은 흡수 속도가 매우 빠르기 때문에 더욱 주의하셔야 합니다.

 

당뇨에 나쁜 음식 3. 짠 음식

당뇨에 나쁜 음식 세 번째는 짠 음식입니다.

염분이 많이 들어간 음식이 직접적으로 혈당에 영향에 주는 것은 아닙니다만

소금을 과도하게 섭취하셨을 경우, 체내 혈관질환을 발생시킬 수도 있으며,

대사기능을 떨어뜨릴 수 있기 때문에 기본적으로 대사질환인 당뇨에 좋지 않은 영향을 줍니다.

 

당뇨에 나쁜 음식 4. 동물성 지방

 

당뇨에 나쁜 음식 네 번째는 동물성 지방입니다.

동물성 지방 역시 소금과 같이 혈관 질환 및 대사 장애를 일으키는 대표적인 음식물입니다.

가능하면 자제하는 것이 좋지만, 부득이 드셔야 할 경우에는 등 푸른 생선이나 오리고기 등 불포화지방이 많이 들어있는 음식으로 섭취해야 합니다.

[음식 예시]

소고기, 돼지고기, 닭고기, 개고기, 우유, 계란 등

 

당뇨에 나쁜 음식 5. 튀김 류

당뇨에 나쁜 음식 다섯 번째는 튀김류입니다.

비록 식물성 지방으로 튀기더라도, 튀김이라는 공정이 음식물에 들어있는 좋은 성분을 나쁜 성분으로 바꾸어 버리기 때문인데요

과도한 칼로리를 가지고 있는 튀김도 피해야 할 대표적 음식입니다.

 

[음식 예시]

도넛, 동그랑땡, 돈가스, 통닭, 새우튀김, 생선 튀김 등 각종 튀긴 음식

 

당뇨에 나쁜 음식 6. 인스턴트 음식

당뇨에 나쁜 음식 여섯 번째는 인스턴트 음식입니다.

사탕, 젤리, 초콜릿, 콜라 등 입에 단 음식뿐만 아니라, 가루로 만들었다가 굽거나 튀긴 과자, 라면 등은 몸에 좋지 않습니다.

또한, 비타민이나 미네랄이 들어있어 건강에 좋다고 광고하는 대부분의 음료수들도 과다한 당분이 포함되어있어, 당뇨인에게는 매우 해롭습니다.(과일주스도 포함입니다.)

햄버거 등의 패스트푸드 역시, 과도한 포화지방 및 트랜스지방 등이 들어있어, 당뇨뿐만 아니라 건강 자체에 안 좋은 음식이므로 반드시 피하는 것이 바람직합니다.

 

[음식 예시]

버터, 치즈, 햄, 소시지, 통조림, 짜장면, 라면, 빵, 햄버거, 핫도그, 토스트, 피자, 사이다, 콜라, 초콜릿, 비스킷류, 과자류,

사탕류, 빙과류, 케첩, 마요네즈, 소스류, 커피, 합성조미료, 백설탕, 맛소금 등

 

 

 

지금까지 당뇨에 나쁜 음식 6가지를 알아보았는데요.

 

수십억의 자산이 있더라도, 건강이 좋지 않다면 말짱 도루묵인만큼

 

현대사회에서 현대인들이 가장 생각해야 할 것은 건강인 거 같습니다.

 

어른들이 당뇨병은 한번 걸리면 완치가 안된다는 말을 하잖아요.

 

그만큼 무서운 질병이면서 애초에 걸리지 않는 것이 가장 중요한 병 같습니다.

 

우리도 당뇨에 나쁜 음식은 피하면서 예방하는 습관을 기르자고요.

 

이만 포스팅 마치겠습니다.